摆摊卖炒饭,一份一万块

摆摊卖炒饭,一份一万块(李逸,男二老唐)

分类:都市小说

主角:李逸,男二老唐

作者:佚名

作者 佚名的小说目录

摆摊卖炒饭,一份一万块(李逸,男二老唐)大结局

最后更新:2024-05-19 14:04:01

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    《摆摊卖炒饭,一份一万块》是一部都市小说,主人公是李逸,男二老唐。由作者佚名的粉丝网友上传。

《摆摊卖炒饭,一份一万块》精彩点评:

    李逸穿越到了平行世界,成为了一名摆摊主播。 他获得了一个可以学习非遗技艺传承的神秘空间,可以通过空间,掌握无数失传的非遗技艺。 他制作的【至尊皇帝炒饭】,一口就让探店主播当场拜师。 他的竹编作品【大闹天宫】,故宫博物院出价千万收藏。 他的手制胭脂【四美人】系列,让全网明星和女主播都陷入了疯狂! 直播间观众:“一开始我以为他只是个炒饭主播,没想到他还会竹编。” 厨艺,竹编,雕刻,女红,锻......

    《摆摊卖炒饭,一份一万块》精彩片段赏析免费阅读:

    而且其中还夹杂着一颗颗橘色的小颗粒,看不出是什么。

    这是什么?

    老唐好奇的凑了过去,冲李逸询问。

    基围虾的虾籽。

    李逸随口解释了句。

    诶?可以啊!

    老唐低声嘀咕了句,有些惊讶的退回了身来,冲身后的同事说道:这小老板有点东西!

    同事们不解。

    见状,老唐笑了笑,解释:这招叫借味儿,是用米来借虾的味道。

    做法就是把新鲜的基围虾剖开,挑去虾线,然后把泡好的米填进去,上锅蒸制,这样米中就会带有虾黄的醇香。

    然后再把蒸熟的虾籽加进去,可以增加米饭的口感,还能多一些鲜甜。

    听了他的解释,众人这才恍然大悟。

    这么说,这炒饭还挺讲究的。

    就应该这么讲究,一万块一份呢!

    老唐不以为然:要是只借个味,加点虾籽,我肯定是不满意的,一万块一份的饭绝对不能这么打发

    他话还没说完,就闻到了一股突然飘散出来的浓郁鲜香。

    哇!好香!

    什么啊?闻起来好好吃的样子!

    四周围观的众人的惊叹声此起彼伏。

    咕叽!

    有人在吞咽口水,而且不在少数。

    老唐也被这股浓郁的鲜香吸引了注意力,看向了小吃车。

    是从那个坛子里飘出来的!

    摄像发现了香味的来源。

    只见李逸手中捏着一张湿沥沥的荷叶,面前一个像是酒坛的褐色坛子正在向外飘散着微白的水蒸气,那股浓郁的鲜香,就是从坛子里飘散出来的。

    这个坛子其貌不扬,之前一直被李逸放在灶台上右侧灶眼上,下方用微火烧着。

    李逸手中的荷叶,和他手边的一块厚白麻布,之前都封在坛口上,没有半点缝隙。

    看到这个坛子,闻着浓郁的鲜香,老唐不由得脱口而出:佛跳墙?

    佛跳墙是闽菜中最出名的一道,也叫福寿全。

    它用料讲究,需要用到鲍鱼、海参、花胶、鱼翅、瑶柱等名贵食材,做法也极为繁琐。

    这些名贵食材都得是干货,光是泡发,最少也得一个星期。

    泡好之后,这些食材都要一起放进老黄酒的酒坛里,用高汤一起煨煮。

    佛跳墙在煨制过程中,因为坛口被荷叶密封,几乎没有香味冒出。

    反而在煨成开坛之时,只需略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻,直入心脾。

    老唐之前也拍过佛跳墙,还是去福州拍的。

    那家店也是百年老店了,但那里最贵的佛跳墙,开坛时的味道和现在比,也差了那么一截。

    差在了哪儿呢?

    老唐深深的吸了口气,马上脱口而出:这酒真好!是绍兴的花雕吧?

    听他一口叫出酒的来历,李逸看了他一眼,露出了一丝笑意。

    好东西也得懂行的人才能品出门道。

    是花雕,能闻出几年陈吗?

    李逸问了他一句。

    老唐被开坛的这股香味震住了,赶忙摆手客气:您抬举我了,我能闻出花雕就不错了,闻不出几年陈,但这酒好香啊!肯定是好酒!

    李逸不置可否,解释:十八年的女儿红。

    老唐咂舌。

    真正的18年陈绍兴女儿红,一斤少说也得上千了。

    看这个坛子,就算兑水,至少也得加两斤女儿红进去,才能有这么浓郁的酒香。

    这就得两千块的成本啊!

    但厨艺这东西不是靠堆食材就能完全取胜的,要是技术不过关,全用好东西也做不出好味道来。

    不过老唐已经收起了几分轻视之心。

    先不说炒饭,光是从这坛佛跳墙他就能看出,这个小老板绝对是有两把刷子的!

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